塩いくら レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生筋子 1腹
- 塩 大さじ1
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ3
作り方
- 1 酒とみりんをレンジで1分くらいチンしてアルコールをとばし、塩を加えさっと混ぜる。
- 2 生筋子を50度くらいのお湯に入れてほぐして、ザルにあげる。
- 3 1のタレにつけて出来上がり。
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