里芋とベーコンのコロッケ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 里芋は皮に1周切込みを入れて、レンジで３～４分加熱する。皮をむいて、潰し、ほんだし・塩コショウを絡める。
- 2 ベーコンを刻んでフライパンで1分炒める。
- 3 里芋とベーコンと枝豆を混ぜ合わせて、小判型にする。
- 4 小麦粉→卵→パン粉を付けて、油を1㎝入れたフライパンを熱して、きつね色になるまで両面揚げる。
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