アボカドポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
じゃがいもは薄く均等に切る。
にんじん、きゅうり、玉ねぎはスライサーで薄切りにする。 -
2
にんじんとじゃがいもは茹でてから、ボウルの中で好みの大きさまで潰す。
冷蔵庫or冷凍庫に入れて冷やす。 - 3 玉ねぎときゅうりは塩を振って３〜５分放置し、水洗いして絞る。
- 4 ２のボウルに、玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズ、アボカドわ加えて混ぜ、塩で味を整えれば完成！
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マヨネーズは少なめでさっぱり☆
※ヴィーガン