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アボカドポテトサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アボカドポテトサラダ

アボカド入りなのでよりクリーミー♪
マヨネーズは少なめでさっぱり☆

※ヴィーガン

作り方

  • 1

    じゃがいもは薄く均等に切る。
    にんじん、きゅうり、玉ねぎはスライサーで薄切りにする。

  • 2

    にんじんとじゃがいもは茹でてから、ボウルの中で好みの大きさまで潰す。
    冷蔵庫or冷凍庫に入れて冷やす。

  • 3

    玉ねぎときゅうりは塩を振って3〜5分放置し、水洗いして絞る。

  • 4

    2のボウルに、玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズ、アボカドわ加えて混ぜ、塩で味を整えれば完成!

きっかけ

しゃがいもがあったので

おいしくなるコツ

冷蔵保存:3日間

レシピID: 1160042939

公開日:2018.09.08

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