簡単!豆腐の卵とじ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎ串切り、小ねぎは小口切りにする。
卵は溶き卵にしておく。
★を全部混ぜておく。 - 2 フライパンでオリーブオイルを熱して中火で玉ねぎを軽く炒める。五分程
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3
豆腐を食べやすい大きさに切り、2のフライパンに入れる。
★も入れて煮る。 -
4
五分程煮込んで玉ねぎに火が通ったら
溶き卵をいれていい感じに半熟になったら火を止めて
器に盛って、小ねぎをのせて完成!
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