ベリージャム入りのココアマフィン レシピ・作り方
材料(6個人分)
作り方
- 1 バターを室温に戻し三温糖を加えてクリーム状になるまで混ぜたら卵を加えて泡立器でよく混ぜて、牛乳を加えて混ぜる
- 2 ベーキングパウダーと純ココアと薄力粉を混ぜてから1にふるい入れてスプーンかゴムベラで混ぜる
- 3 マフィン型に生地の2/3を入れて中央にくぼみを作る
- 4 ブルーベリージャムといちごジャムを混ぜてから、3のくぼみに溢れない程度に入れる
- 5 残してあったマフィン生地をジャムの上に蓋になるように乗せて、上からチョコチップをふりかける
- 6 180度のオーブンで18分焼く
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- カテゴリ
- マフィン
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