簡単! 野菜入り豆腐スクランブル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐(無添加) ２００ｇ
- 冷凍 野菜ミックス １/３カップ
- 塩コショウ ひとつまみ
- 有機醤油 小さじ１/２〜
- 有機豆乳 大さじ２〜
- ニュートリショナルイースト 小さじ２〜
- ターメリック 小さじ１/２
作り方
-
1
木綿豆腐の水を切って、細かく潰しておく。
野菜ミックスは解凍しておく。 - 2 フライパンで水気がなくなるまで豆腐を炒め、野菜ミックスを加えて混ぜる。
-
3
２に塩コショウ、醤油、豆乳を加えて混ぜます。
弱火にして、ニュートリショナルイースト、ターメリックを加えて混ぜる。
これで完成！
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