生鮭のホイル焼きほうれん草入り レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生鮭(切り身) 4切れ
- 玉ねぎ 1個
- マッシュルーム 4個
- 人参 2本
- ほうれん草(茹でて絞ったもの) 80g
- グレープシードオイル 小さじ2
- 酒 大さじ4
- 醤油 大さじ2
- バター 小さじ4
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 小さじ1/2
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、マッシュルームはスライス、人参は細切りに、ほうれん草は食べやすい大きさに刻んでおく
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2
アルミホイルにグレープシードオイルを薄く塗って、玉ねぎを敷き、マッシュルームを並べ、その上に塩胡椒をふった生鮭を乗せる
-
3
生鮭の上に人参とほうれん草を乗せたら、全体に酒と醤油をかけて、バターを上に乗せる
- 4 アルミホイルで包んで、耐熱皿に並べ、180度のオーブンで40分焼く
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- カテゴリ
- 鮭のホイル焼き
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つくったよレポート（1件）
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Rママ❁°.*2018/10/25 22:31
ほうれん草をピーマンにかえてつくりました( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
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