あさりの酒蒸し！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
にんにくをスライスする。
あさりは塩抜きしておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくをいれて弱火でじっくり香りをうつす。
- 3 香りが立ったら、塩抜きしたあさりを入れて強火で軽く炒める。
- 4 酒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。(２分ほど)
- 5 あさりの口が開いたら、白だし、小口切りしたあさつきを入れてザッと混ぜ合わせたら完成！
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ぱんこ２２１2018/07/21 00:34
あさつきなしですが美味しかったです、ごちそうさまでした
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