＊春雨スープ＊時短で簡単なスープ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春雨（乾燥した物をそのまま使います） 20g
- 残り野菜（今回は人参） 1/4本
- ワカメ（乾燥でも生でもお好みで） 3g
- 卵（溶き卵にします） 2個
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩コショウ 適量
- 水 1000ml
- 生姜（すりおろした物） 小さじ1/2
- ベーコン 40g
- 酒 大さじ1
- 胡麻油 小さじ1
作り方
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1
水、酒、人参、ワカメ、鶏がらスープの素、生姜を鍋に入れて5分程煮立たせます。
-
2
春雨と食べやすい大きさに切ったベーコンを入れます。春雨が柔らかくなったら、胡麻油を入れ、塩コショウで味を調えて溶き卵を流し入れて出来上がりです。
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ノウズミニマム2018/11/09 18:03
美味しかったです！
レシピへのコメント
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冷蔵庫にある残った野菜を入れて〜