レモンパルメザンドレッシング レシピ・作り方
材料（2人分）
- レモン 1個
- パルメザンチーズ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリ(みじん切り) 大さじ1/2
- ディジョンマスタード 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 レモンからレモン汁を絞り、パセリはみじん切りにする
- 2 レモン汁にオリーブオイルとディジョンマスタードを加えてよく混ぜる
- 3 パルメザンチーズとパセリを加えてよく混ぜたら、塩胡椒で味を整える
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