ひじきのおから豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
｛下準備｝
豆腐の水を切っておく。
ひじきを戻す。 - 2 玉ねぎはみじん切りにし、油を熱したフライパンで炒める。
- 3 ２にひじきを加えてさらに炒める。
-
4
ボウルに豆腐を入れよく潰し、塩コショウ、醤油、玉ねぎ、ひじきを入れて混ぜ、最後におからパウダーを少しずつ入れて混ぜる。
(おからパウダーが少なければ出してください) -
5
４をハンバーグ型にして、油を熱したフライパンで弱火で蓋をして焼く。
*途中で裏返して両面焼く。 - 6 両面こんがり焼ければ完成！
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*写真の大きさのハンバーグが２個作れます。