大豆ペーストのサラダ レシピ・作り方

大豆ペーストのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
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ペースト状にした大豆を甘酢とマヨネーズでサラダにしました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 大豆は潰してペースト状にする。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。
  3. 3 きゅうりは薄切りにして塩もみし、5分ほどおいてから水気をしぼる。
  4. 4 大豆、玉ねぎ、きゅうりを合わせて★を加え 全体を混ぜる。

きっかけ

ひよこ豆のフムスがあるなら、と大豆をペースト状にしてサラダにしました。

  • レシピID:1160040220
  • 公開日:2018/05/12
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カテゴリ
大豆100円以下の節約料理マヨネーズを使ったサラダマヨネーズきゅうり
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