ハムス(フムス)パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水煮 ひよこ豆 ２４０g
- 白練りゴマ 大さじ２〜３
- オリーブオイル(有機) 大さじ２
- ガーリックパウダー 小さじ１
- 塩 小さじ１
- 水 大さじ４〜５
- マッシュルームorしいたけ ６個
- 玉ねぎ １/２個
- 冷凍グリーンピーズ １/２カップ
- オリーブオイル(炒める用) 大さじ１/２
- スパゲティ ８０〜９０g
作り方
- 1 冷凍のグリーンピーズを解凍させる。
- 2 フードプロセッサーにひよこ豆、タヒニ、オリーブオイル、ガーリック、塩を入れてブレンドして下さい
-
3
１に水を少しずつ加えて更にブレンドする。
*フムスが固ければ水を増やして調節して下さい。 - 4 マッシュルームと玉ねぎを薄切りにする
- 5 油を熱したフライパンでマッシュルームと玉ねぎを炒める
- 6 ５にフムス、グリーンピーズを加えて混ぜ、茹でたスパゲッティも加えて絡ませれば完成！
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全て体に良い有機の食材を使用(^^)
※ヴィーガン