ヴィーガン ナポリタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 乾燥 国産大豆ミート チャンク ８個
- 玉ねぎ １/２個
- 有機ピーマン ２個
- ガーリックパウダー 小さじ１弱
- 有機ケチャップ 大さじ５〜６
- 有機しょうゆorウスターソース 小さじ２
- 塩 ひとつまみ
- オリーブオイル(炒め用) 小さじ２
- スパゲッティ １６０ｇ
作り方
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大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(８分)
茹で終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。
*大豆ミートが大きい場合は3分茹でたら、1/2〜1/3にカットし残り時間茹でる - 2 玉ねぎとピーマンを薄切りにする。
- 3 油を熱したフライパンで大豆ミート、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
- 4 ３にガーリックパウダー、ケチャップ、しょうゆ、塩を加えて混ぜる。
- 5 ４に茹でたスパゲッティを加えて絡ませれば完成！
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