（豆）ひよこ豆と金時豆のヴィーガンカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水煮ひよこ豆（水煮） １２０ｇ
- 金時豆（水煮） １２０ｇ
- 玉ねぎ １個
- ガーリックパウダー ひとつまみ〜
- カレー粉 大さじ１.５
- 有機ケチャップ 大さじ２
- ★有機しょうゆ 大さじ１
- ★ 水 ４５０〜５００ｃｃ
- ★野菜だし 小さじ２
- 片栗粉（水溶き不要） 小さじ１〜
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、油を熱したフライパンで炒め、ガーリックパウダーを加えて混ぜる。
- 2 １にカレー粉を加えて焦げないように素早く炒める。
- 3 ２に★とケチャップを加えて混ぜてから、蓋をして弱火で５分火にかける。
- 4 ひよこ豆と金時豆を加えてまぜれば完成！
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