おから豆腐餅の海苔巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りして滑らかになるまで潰す。
- 2 1におからパウダー、片栗粉、水80mlを加えて混ぜる。
-
3
2を好みの大きさにに丸める。
焼き海苔を切って丸めた餅に巻く。 - 4 ３をフライパンに並べて中火にかけ、蓋をして5分蒸し焼きにする。その後裏返してさらに5分蒸し焼きにする。
- 5 フライパンに★を加えて汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。
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生おからを使う場合は2人分で100gです。