大豆ミートの唐揚げ(テリヤキソース) レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾燥 国産大豆ブロック ８個
- 片栗粉 大さじ２〜
- {テリヤキソース}
- ☆有機しょうゆ 大さじ１.５
- ☆きび砂糖 大さじ１/２
- ☆ 水 大さじ１
作り方
-
1
｛テリヤキソース}
☆を全て混ぜ合わせておく。 -
2
大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(5〜8分)
戻し終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。
片栗粉をつける。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で炒める。
-
4
☆を耐熱容器に入れて混ぜ、600Wのレンジで30秒温める。
テリヤキソースを大豆ミートに絡ませれば完成！
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写真は唐揚げ丼にしました！