チキンソテー*オニオンジンジャーソース レシピ・作り方

チキンソテー*オニオンジンジャーソース
  • 約15分
  • 100円以下
mma05
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しっとりとソテーした鶏肉に 生姜をきかせた玉ねぎのソースを乗せました。

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 3分の2枚
  • 玉ねぎ 小2個
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ1
  • ★おろしにんにく 小さじ2分の1
  • ★酒 大さじ1と2分の1
  • ★醤油 大さじ1と2分の1
  • ★みりん 大さじ1と2分の1
  • 小麦粉 約大さじ2
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は開いて厚さを均等にし、塩こしょうを両面にふってから小麦粉を全体にまぶす。
    玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 フライパンを中火にかけ、半分で鶏肉を焼き、もう半分で玉ねぎを炒める。鶏肉は途中で裏返す。
  3. 3 鶏肉は火が通ったら取り出しておく。
    玉ねぎに火が通ったら★を加え、汁気が少なくなるまで煮詰めて火を止める。
  4. 4 鶏肉を器に盛り付けて玉ねぎを乗せる。

きっかけ

玉ねぎをチキンソテーのソースに使いたくて。

  • レシピID:1160037753
  • 公開日:2018/02/03
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カテゴリ
鶏むね肉チキンソテー100円以下の節約料理生姜(新生姜)玉ねぎ
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つくったよレポート(4件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2018/03/10 20:06
    チキンソテー*オニオンジンジャーソース
    むね肉はしっとりと柔らかく焼けますね!
    シンプルなむね肉に、生姜が効いた甘辛玉ねぎのソースがよく合いますね^m^
    とても美味しくいただきました♪
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2018/03/04 18:57
    チキンソテー*オニオンジンジャーソース
    ご飯の上に乗っけて頂きました!
    とーっても美味しかったです(^^)
    ごちそうさまでした!
  • yuaaママ
    yuaaママ
    2018/02/27 00:15
    チキンソテー*オニオンジンジャーソース
    ソースがいいですね♪美味しかったです(*^^*)
  • みーこ1221
    みーこ1221
    2018/02/22 15:09
    チキンソテー*オニオンジンジャーソース
    もも肉でつくりました。オニオンジンジャーソースが鶏肉とあってとても美味しかったです。
    ご馳走様でした(*^_^*)

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.02.20 14:54

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