豚ヒレのケチャップ味ソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚ヒレを1cmの厚さにスライスして、手で押さえて5mmの厚さに伸ばしたら、塩胡椒を振っておく
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2
タマネギを輪切りにして、ほぐしておく
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3
★の材料を混ぜておく
- 4 1の豚ヒレに片栗粉を薄くまぶす
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5
フライパンにグレープシードオイルを熱し、4の豚ヒレを両面焼き色が軽く付くまで焼いて、皿に取り出す
-
6
フライパンの余分な油と汚れを落としてから、タマネギを炒める
-
7
タマネギがしんなりしてきたら、5の豚ヒレをフライパンに戻し、3をまわしかけ、弱火にして蓋をして15分焼く(時々フライパンを揺すって、焦げ付かないように気をつける)
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