旨辛♪さつま芋とドライ無花果のサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつま芋 1本
- ドライ無花果 大1個
- マヨネーズ☆ 大さじ2
- コチュジャン☆ 小さじ1/2～
- ごま 小さじ1
作り方
-
1
さつま芋はいちょう切りにして水につけアクをぬきます
シリコンスチーマに入れレンジの600wで3分位加熱します(竹串がス-っと刺さればok) -
2
☆を混ぜ合わせます
ドライ無花果は小さく切ります -
3
ボウルに①と②を入れて混ぜます
ごまを加えて完成です
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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ビッグさん2021/08/21 10:16
こんにちは マヨにコチュジャン！、新鮮な調味方法で辛味と芋とイチジクのＷ甘味がマッチしてました 他の食材でも合うものが見つかりそうネ 開眼レシピありがとう♪
レシピへのコメント
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素材の甘味と辛味がマッチして家族にも好評でした(*^^*)