スモモとアンズのパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アンズとスモモはタネを取り除き、皮ごとくし切りにする
2. 2 アンズとスモモにグラニュー糖(アンズとスモモ用)を加えて軽く混ぜたらラップをふわりと被せて電子レンジで3分加熱して、軽く混ぜる

   

3. 3 水でコーンスターチを溶いてから、2に加えて混ぜて、もう一度ラップをふわりと被せて電子レンジで1分加熱して混ぜる
4. 4 パイ皿にオーブンペーパーを敷いて、解凍した冷凍パイシートを敷いておく
5. 5 ボールに薄力粉とグラニュー糖(トッピング用)を入れて混ぜて、溶かしバターを加えて混ぜておく

   

6. 6 4のパイ皿に、3のアンズとスモモを入れる

   

7. 7 6に5を振りかける

   

8. 8 180度のオーブンで40分焼いて、冷めたら型から出す