簡単!サツマイモとベーコンのバター醤油炒め♪ レシピ・作り方

簡単!サツマイモとベーコンのバター醤油炒め♪
  • 約10分
ぷもか
ぷもか
サツマイモとベーコンのバター醤油炒めです^^

材料(4人分)

  • サツマイモ 大きめ1本
  • ハーフベーコン 8~10枚
  • バター 16グラム
  • 醤油 大1と1/2~2
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ・サツマイモは綺麗に洗ったら、細切りにする。
    (皮付きのまま5みり幅の輪切りにしたら、更に5ミリ幅に切る。)
    ・ベーコンは1センチ幅に切る。
  2. 2 1のサツマイモを水に浸けてアクをとったら、水気を軽く切って、レンジでチンする。(500w4~5分)
  3. 3 フライパンにバターの半量とベーコンを入れて炒め、バターが溶けたらサツマイモを入れて炒める。
  4. 4 サツマイモに火が通ったら、残りのバターと醤油を加え、塩胡椒で味をととのえる。
  5. 5 器に入れて完成♪

きっかけ

サツマイモを頂いたので、つくってみました。

  • レシピID:1160035508
  • 公開日:2017/11/11
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