簡単!豆腐の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆腐は2センチ角くらいに切る。
にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。
まいたけは裂いておく。 -
2
鍋に水とにんじんを入れて火にかける。沸騰したら本だしと玉ねぎ、まいたけ、豆腐を入れ弱火~中火で煮る。
材料に火が通ったら一旦火をとめ、味噌を溶かし入れる。 - 3 再び火をつけ、沸騰しない程度にあたためたら、器に入れて完成♪
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