もやしとベーコンの炒飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ベーコンは5mm幅に切り、もやしは洗って水気をよく切っておく
-
2
卵に塩胡椒とマヨネーズを加えてよく混ぜる
-
3
2の卵を電子レンジで加熱し、20秒ごとによくかき混ぜて9割方火を通して柔らかめの炒り卵状にしておく
- 4 醤油と練り辛子をよく混ぜ、ご飯にかけて混ぜておく
-
5
熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、もやしを強火で炒める
-
6
ベーコンを加えて炒める
-
7
ベーコンに火が通ったら、4のご飯を加え、パラパラになるように炒めて、3の卵を加えてさっと混ぜ合わせる
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