生トマトからつくる!ミートソースパスタ♪ レシピ・作り方

生トマトからつくる!ミートソースパスタ♪
  • 約30分
ぷもか
ぷもか
生トマトからつくるミートソースパスタです^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。
    トマトはザク切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、豚挽き肉と玉ねぎ、にんじん、生姜チューブを入れて炒める。
  3. 3 豚挽き肉に8割り火が通ったら、トマトを入れて炒める。
    トマトの水分が出てきたら、固形コンソメと塩胡椒を入れる。
  4. 4 コンソメが溶けたら★を入れて少し水気が減るまで煮詰める。
  5. 5 ミートソースを煮詰めている間にパスタを茹でる。
    (塩とオリーブオイル(分量外)をいれて茹でると◎)
  6. 6 お皿に水気を切ったパスタをのせて、4をかけ、バジルをふったら完成♪

きっかけ

傷ありトマトを沢山頂いたので、つくってみました。

  • レシピID:1160031624
  • 公開日:2017/07/09

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カテゴリ
ミートソース豚ひき肉玉ねぎトマト系パスタトマト全般
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