ふわとろ＊甘い卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵(M～Lサイズ) 2個
- だしの素 小さじ2分の1
- 砂糖 小さじ2
作り方
- 1 卵をとき、よくまぜる。
- 2 だしの素と砂糖を1に加えてもう一度よく混ぜる。
- 3 卵焼き用のフライパンを弱火にかけ、卵液の3分の1を流し入れる。
- 4 周りがかたまり始めたら卵を巻いていく。残りの卵液も同様にする。
- 5 冷蔵庫で１〜2日置くと味がなじんで美味しくなります。
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冷蔵庫で冷やしたほうが味がなじんで美味しくなります。お弁当にもぴったりです。