もやしが美味しい!餃子♪ レシピ・作り方

もやしが美味しい!餃子♪
  • 約30分
ぷもか
ぷもか
もやしがたっぷり入った、美味しい餃子です^^

材料(2人分)

  • ギョーザの皮 20枚
  • 豚挽き肉 200グラム
  • もやし 1/2袋
  • キャベツ 1枚
  • ★酒 大2
  • ★胡麻油 大2
  • ★醤油 小2
  • ★塩胡椒 少々
  • 100cc
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 もやしとキャベツを細かく切る。
  2. 2 ボールに豚挽き肉、もやし、キャベツ、★を入れて混ぜる。
  3. 3 ギョーザの皮に2の具を包む。
  4. 4 フライパンに3を並べ、水をいれて蓋を閉め、5分蒸し焼きにする。
  5. 5 蓋をとり、サラダ油を入れて焼き色がつくまで焼く。
  6. 6

きっかけ

もやしが安かったので、つくってみました。

おいしくなるコツ

・フライパンがくっつきやすい場合は4の前に薄くサラダ油をひくと良いです。 ・もやしは1センチ幅くらいに切ると良い歯応えになります。

  • レシピID:1160031089
  • 公開日:2017/06/16
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つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2017/08/24 10:58
    もやしが美味しい!餃子♪
    美味しかったです。ご馳走様でした^_^

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