炒り豆腐 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豆腐は水を切っておく。
にんじんとしめじは粗めのみじん切りにする。 - 2 にんじんはレンジで2分加熱する。
- 3 フライパンを中火にかけ、にんじん、しめじを炒め、しんなりしたら豆腐も入れる。豆腐はくずしながら炒める。
- 4 3に★を入れ、汁気がほとんどなくなるまで炒める。
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