大豆とシイタケ入りの切り干し大根☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
切り干し大根は水に浸して戻す。
しっかりと水気を絞る。
人参・しいたけは細切りにする。 - 2 フライパンに胡麻油を入れて、人参を炒め、切り干し大根・しいたけを加えて炒める。
- 3 大豆・砂糖・みりん・醤油・水を加えてグツグツしたら、弱火で４～５分煮る。
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