シリコンスチーマーでつくる！鶏肉だんご♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏挽き肉 400グラム
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 1/2コ
- 絹ごし豆腐(木綿でもok!) 1/2丁
- しらす(なくてもok!) 大3程
- 塩胡椒 少々
- ★醤油 大1
- ★みりん 大1
- ★酢 大1
- ★レモン汁 1～2滴
作り方
-
1
にんじんと、玉ねぎをみじん切りにする。
耐熱ボールに入れてレンジでチンする。(500w20秒)※レンジでチンはしなくてもok! - 2 しらすを入れる場合は、沸騰したお湯に入れて塩抜きをし、細かく切る。
- 3 豆腐は水気をきっておく。
-
4
1のボールに、2、3、鶏挽き肉、塩胡椒を入れてしっかりこねる。
-
5
4を丸めて、シリコンスチーマーに入れる。
-
6
レンジでチンする。(500w6分程)
-
7
★を混ぜておく。
※ポン酢があればポン酢でok!
-
8
お皿に盛って、7を食べる直前にかけて完成♪
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