ハムステーキとアンズのソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ハムステーキ 2枚
- アンズ 2個
- バター 大さじ1
- 三温糖 小さじ1
- ナツメグ ひとつまみ
作り方
- 1 アンズを半分に割って、タネを取り除く
- 2 フライパンにバターを溶かし、ハムステーキを入れ、その隣に、アンズも切り口を下にして置く
- 3 アンズを裏返し、アンズに三温糖とナツメグを振りかけて、皮側を焼く
- 4 アンズが柔らかくなったら、ハムステーキを裏返した上にアンズを乗せて、ハムの裏面を焼く
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