白菜たっぷり♡あさりの酒蒸しスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり(砂抜き済み) 300g
- 白菜 300g
- みじん切り生姜 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 水☆ 300cc
- 酒☆ 大さじ1
- 鶏がらスープの素☆ 大さじ1/2
作り方
-
1
鍋で ごま油と生姜を熱し、香りが出たら白菜を加えます
-
2
白菜がしんなりしたらあさりを加えて軽く炒めます
-
3
☆を加えて蓋をして2〜3分煮ます
あさりの殻が開いていればOKです
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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