照り焼きチキン&パプリカ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小葱をみじん切りにして、プレーンヨーグルトと混ぜておく
- 2 鳥モモ肉は一口大に、パプリカは1cm幅に切る
- 3 ★の材料をよく混ぜて、タレの1/4をパプリカに混ぜて電子レンジ対応容器に入れてらっぷをして、2分加熱する
- 4 残りのタレを鳥モモ肉と混ぜて、30分ほど浸けておく
- 5 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、タレから出した鳥モモ肉を焼く
- 6 鳥モモ肉の表面の色が変わったら、浸けてあったタレもフライパンに入れて、肉の中まで火を通し、タレも煮詰める
- 7 丼にご飯を盛り、鳥モモ肉とパプリカを乗せ、小葱を乗せて、炒りごまをかけて出来上がり
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