余ったご飯で！ミルクリゾット♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カリフラワーは小房にわけてしっかり茹でておく。
玉ねぎは薄くスライスし、ウインナー、しいたけ、ほうれん草は食べやすいサイズにカットする。
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2
フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、ウインナー、しいたけを炒める。
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら、ほうれん草を入れて炒める。
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4
牛乳、コンソメを入れて、弱火で煮込む。
コンソメが溶けたら塩胡椒して、カリフラワーをいれる。
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5
温かいご飯を入れて、ドロッとするまで煮込む。
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6
とろけるチーズを入れて混ぜる。
全体にチーズが、絡まったら火を止める。
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7
お皿に盛って、粉チーズをかけたら完成♪
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