わかさぎの卵とじ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ワカサギの天ぷら 6~7本くらい
- 卵 １個
- 麺つゆ 大さじ１と半～
- みりん 小さじ１～
- 水 １００ｍｌ
作り方
- 1 鍋に水と麺つゆとみりんを入れて、煮立たせる。
- 2 ワカサギを入れて、さっと煮たら、溶き卵を流し入れて、ふたをして半熟に加熱する。
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アジの調整はお好みで(^^♪