カリッと美味しい!唐揚げ♪ レシピ・作り方

カリッと美味しい!唐揚げ♪
  • 約30分
ぷもか
ぷもか
夕飯やお弁当に是非!カリッと美味しい唐揚げです^^

材料(2~3人分)

  • 鶏モモ肉 300~350グラム
  • ◎醤油 大2
  • ◎酒 大1
  • ◎生姜チューブ 2センチ程
  • 片栗粉 大3
  • レモン お好みで

作り方

  1. 1 袋に鶏モモ肉と◎を入れてしっかり揉む。
    15分~30分おく。
  2. 2 1に片栗粉をまぶす。
    (※お肉が入っていたトレイの上でやると洗い物が減って楽チン♪)
  3. 3 二度揚げする。
    *はじめは160℃くらいで3分あげ、5分おく。更に200℃くらいで2分揚げる。
  4. 4 油をきって、完成♪
    お好みでレモンなどかけて食べて下さい。

きっかけ

揚げ物用の鍋を頂いたので、つくりました。

  • レシピID:1160027734
  • 公開日:2017/01/11
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鶏のから揚げ鶏もも肉
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