簡単美味しい！煮込みハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする。
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2
しめじとえのきを切る。
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3
◎を混ぜる。
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4
ボールに1と3、牛豚合挽き肉、卵を入れてこねる。
更に塩胡椒をしてこねる。
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5
4を丸くして空気を抜いて、片面に窪みをつける。
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6
フライパンにバターをひき、5を入れて焼く。
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7
肉を両面焼いたら、2のしめじとえのきを炒める。
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8
★の調味料を混ぜておき、フライパンに入れる。更に固形コンソメを入れる。
軽く沸騰したら、弱火にして蓋をする。
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9
10分～15分煮込んで火が通ったら完成♪
(時々混ぜたり、肉をひっくり返すと良いです。)
※とろみをつけたい方は最後に水とき片栗粉を入れてください！
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