ミンスパイ用ブランデーバター レシピ・作り方

ミンスパイ用ブランデーバター
  • 約30分
  • 100円以下
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イギリスでは、クリスマスのミンスパイやクリスマスプディングにブランデーバターを添えるのが伝統的だそうで、ブランデーバターも手作りできます。

材料(10人分)

  • バター 35g
  • 粉砂糖 35g
  • ブランデー 大さじ1
  • 熱湯 大さじ1/2

作り方

  1. 1 バターを室温に戻し、粉砂糖を加えてクリーム状になるまでよく混ぜる
  2. 2 熱湯とブランデーを加えてよく混ぜる
  3. 3 冷蔵庫で冷やして、出来上がり

きっかけ

イギリス人の友人にミンスパイを食べている時に教えてもらって、作ってみた

おいしくなるコツ

温めたミンスパイにブランデーバターをひと匙乗せて食べるのが美味しい。

  • レシピID:1160027346
  • 公開日:2016/12/15
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