オレンジミンスパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを小さく切って、グルテンフリー粉に加え、指でバターを押しつぶすように、よく混ぜる
2. 2 粉砂糖と削ったオレンジの皮を入れてまぜる
3. 3 牛乳を少しずつ加えて、ひとまとまりにする
4. 4 ラップで生地を包み、冷蔵庫で30分冷やす
5. 5 タルト生地を大さじ半分くらい丸めて、手で押しつぶし、シリコンのマフィン型に指で押しながら広げて敷き、はみ出した分はナイフで切り落とす

   

6. 6 全部の型にタルト生地を敷く
7. 7 ミンスミートとママレードをよく混ぜる
8. 8 混ぜたミンスミートとママレードをスプーンでタルト生地の7分目まで入れていく
9. 9 余ったタルト生地をまとめて、伸ばして、クッキー型で抜いて、ミンスミートの上に乗せる

   

10. 10 180度のオーブンで20分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)
11. 11 冷めたら型から出す