オレンジアイシングのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温に戻し、砂糖を加えてクリーム状に泡立器で混ぜる。
2. 2 バニラエッセンスと卵を加えてよく混ぜる。
3. 3 小麦粉を加えて、練らないように混ぜて、ひと塊りにまとめる。
4. 4 適当なサイズに丸めて、5mm程の厚さに押して天板に並べる。
5. 5 180度のオーブンで12分ほど焼く。(焼き時間はオーブンによって調整してください。)
6. 6 手で触れる温度になったら、クッキーを網に乗せて冷ます。
7. 7 アイシング用のバターを室温に戻し、スプーンでクリーム状にする。
8. 8 アイシングシュガーを柔らかくしたバターに入れてよく混ぜる。
9. 9 牛乳を少しずつ加えて、クリーム状のアイシングにする。
10. 10 オレンジピールを加えて混ぜる。
11. 11 冷めたクッキーに、アイシングをナイフかスプーンで塗る。