きなしょうがとクレソンのアンチエイジングサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きなしょうが 50グラム
- クレソン 一袋
- マッシュルーム 6個
- フレンチドレッシング 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
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1
クレソン一袋は水で洗って、葉と軸をわけて、軸は短くカットしてボウルに入れます
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2
きな新しょうが50グラムは繊維にそって、細長くせん切りにしてボウルに加えます
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3
マッシュルームは洗わず、表面を拭いて、薄くスライスしてボウルに入れます
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4
オリーブオイル大さじ1をボウルに入れて、クレソンときな新しょうがにからめます
-
5
フレンチドレッシングをかけてひとまぜしたら出来上り
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関連情報
- 料理名
- サラダ
オギ姉
野菜ソムリエのオギ姉です。普段は上野の百貨店で旬の野菜を紹介しています。『簡単』『スピード』『アンチエイジング』をテーマにレシピを作っています。野菜のもつフィトケミカルは抗酸化作用があります。野菜をとってアンチエイジングしてください。春夏秋冬、旬の野菜をおいしく食べてください
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クレソンの辛味ときなしょうがの香り成分がとてもあいます