さつま芋と舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

さつま芋と舞茸の炊き込みご飯
  • 約10分
やなママ☆
やなママ☆
夫の畑から届いた秋の味覚のさつま芋と舞茸の炊き込みご飯です(*^^*)

材料(4人分)

  • 2合
  • さつま芋 1本(約150g)
  • 舞茸 1パック
  • 塩☆ 小さじ1
  • 醤油☆ 小さじ1
  • みりん☆ 大さじ2
  • 炊飯器の2合の線まで

作り方

  1. 1 さつま芋は綺麗に洗い食べやすい大きさに切ります
    水に暫くつけてアクをとります
  2. 2 米を洗い炊飯器に入れます
    ☆を加えて炊飯器の2合の線まで水を加えます
    さつま芋と、ほぐした舞茸をのせて炊きます
  3. 3 炊き上がったら
    少し蒸らし、さつま芋が潰れない様に優しく混ぜて下さい

きっかけ

さつま芋を収穫したので♡

おいしくなるコツ

炊飯時間は調理時間に含んでいません。

  • レシピID:1160026046
  • 公開日:2016/09/23
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つくったよレポート(10件)

  • e_caravan
    e_caravan
    2022/01/03 11:41
    さつま芋と舞茸の炊き込みご飯
    さつまいもと舞茸合いますね!
    美味しかったです。レシピありがとうございました。
  • R6年3月稼働中。こざかなアーモンド
    R6年3月稼働中。こざかなアーモンド
    2021/02/22 23:06
    さつま芋と舞茸の炊き込みご飯
    お弁当用におにぎりにしました。
    楽しみです!
  • あまあい
    あまあい
    2021/01/18 17:37
    さつま芋と舞茸の炊き込みご飯
    美味しく炊けました!ごちそうさまでした♪
  • うさむー&ねこちき
    うさむー&ねこちき
    2019/10/07 20:01
    さつま芋と舞茸の炊き込みご飯
    ほっこり、秋の味覚いただきました♡
    みりんで、とても美味しくなりました( ˆoˆ )/
    ありがとうございます。
    ご馳走さまでした

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レシピへのコメント

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    楽天レシピ
    2019.09.20 15:18

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