鶏肉とたっぷり夏野菜の赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切ります
鶏肉は一口大に切り薄力粉をまぶします -
2
フライパンにオリーブオイルときざみにんにくを熱します
香りが出たら鶏肉を炒めます
鶏肉に焼き色がついたら野菜を加えて更に炒めます -
3
野菜がしんなりしたら
塩胡椒、赤ワイン、固形スープの素を加え強火にしてアルコールを飛ばします
蓋をして中火で１０分位煮ます - 4 お皿に盛り粗挽きこしょうとパセリをふり、完成です
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やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡
これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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