ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 乾燥ひじき 12ｇ
- ちくわ 1本
- 冷凍枝豆 ひとつかみ
- A 水 80ｃｃ
- A 砂糖 大さじ1/2
- A 醤油 大さじ１
- A みりん 大さじ１
- A 酒 大さじ１
作り方
-
1
ひじきは30分ほど水に漬けて戻す
-
2
ちくわは縦半分に切ってから5mm幅に切る。
枝豆は解凍しさやから出しておく -
3
フライパンに油をひき水をしぼったひじき、ちくわを炒める
-
4
混ぜておいたA、えだまめを加える。
落し蓋をして弱火にし水分がなくなるまで煮る。
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ヒッキーノンキ
ノンキなヒッキーです。野球（広島カープ、MLB）といきものがかりとさまぁ～ずとあまちゃんとけいおん！とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。
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