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代謝アップ!黒糖生姜シロップ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料20人分

  • 生姜

    280g

  • 黒糖(粉末)

    140g

  • 200Ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
代謝アップ!黒糖生姜シロップ

代謝アップに摂りたい生姜。
ビタミンミネラル豊富な黒糖でシロップにしました。
出来上がり絞ってもいいですが、すりおろした生姜も一緒に食べたいですね。

作り方

  • 1

    生姜を洗い、すりおろす。フードプロセッサーが便利。

  • 2

    すりおろした生姜、黒糖、水を鍋に入れる。
    アクをとりつつ、中火で15分ほど煮詰める。

  • 3

    とろっとしてきたら完成です。保存瓶に入れます。
    シロップ大さじ1、レモン汁小さじ1に炭酸水を入れればジンジャーエールに!

きっかけ

代謝の悪い夫のために

レシピID: 1160024895

公開日:2016.06.15

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