えんどう豆と豆腐の卵とじ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- えんどう豆(鞘から出した物) 2カップ
- 豆腐 1丁
- 卵 2個
- 白だし☆ 大さじ3
- みりん☆ 大さじ1
- 水☆ 300cc
作り方
-
1
豆腐は食べやすい大きさに切ります
卵はときほぐします -
2
鍋に☆と
えんどう豆と豆腐を入れて煮ます
えんどう豆が柔らかくなったら卵を回し入れます
お好みの硬さになったら火を止めて完成です
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- カテゴリ
- えんどう豆
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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