シンプル！フライドポテト☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個
- 小麦粉・片栗粉 小さじ１ずつ
- サラダ油 適量
- 塩 ひとつまみ
- 粗びき黒コショウ １０振り
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて１センチ角に切って水にさらす。
- 2 レンジで１分加熱して、キッチンぺーパーで水けを吸い取り、小麦粉と片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに１センチくらいの油を入れて温め、２を入れてカリッとするまで揚げる。
- 4 塩と黒コショウを振って絡めて出来上がり♪
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