ベビチ入りの白パン☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ◆強力粉 ２００ｇ
- ◆塩 ２ｇ
- ◆砂糖 ２０ｇ
- ◆バター １０ｇ
- ◆牛乳 １２０ｍｌ
- ドライイースト ３ｇ
- ベビーチーズ ４個
- 強力粉② 小さじ１
作り方
- 1 ◆の材料をパンケースに入れて、ドライイーストは所定の場所にセットして、１次発酵までＨＢのお任せ。
- 2 生地を取りだし、空気抜きをして、４等分にして丸め、濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム！
-
3
２のガス抜きをして麺棒で伸ばし、ベビーチーズをのせて包む。
２次発酵させる。 -
4
茶濾しに強力粉②を入れてパンの上にふり、キッチンバサミで十字に切込みを入れる。
１５０℃のオーブンで１５分焼く。
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