サバの竜田揚げ♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯖の切り身 ２切れ
- 塩コショウ 少々
- ◆すりおろし生姜・にんにく ２センチ分
- ◆醤油・酒 小さじ１
- 片栗粉 大さじ２
- サラダ油 大さじ５
作り方
-
1
鯖の大きな骨は取り除き、一口大に切る。
塩コショウを振る。 -
2
◆を絡め、１５分置く。
余分な水分はキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶす。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて、２を並べ中火で揚げる。
きつね色になってカリッとしたら出来上がり♪
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