簡単焼くだけ☆米茄子の田楽 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米茄子 1個
- サラダ油 1/3カップ
- みそだれ 1/2カップ
- しょうが ひとかけ
作り方
-
1
米茄子→1.5㎝の輪切り
しょうが→すりおろすか、千切りにする - 2 フライパンにサラダ油を熱し、熱くなったらナスを並べ中火で片面に焼目をつける。
- 3 焼目がついたらひっくり返し、ふたをして弱火で焼く。
-
4
中まで柔らかくなったら器に盛り、みそだれをかけ、しょうがをのせる。
お子様用は、ひと口大に切ってみそだれで和える。 -
5
※みそだれは市販のものでも手作り↓でも☆
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160023128/
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- カテゴリ
- なす全般幼児食(3歳頃~6歳頃)
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